连日来，在崇阳县青山镇吴城村隽青家庭农场，成行成列的水果玉米郁郁葱葱，迎来丰收季。
11月10日一大早，隽青家庭农场水果玉米基地上一派繁忙景象，游客们正忙着采摘新鲜的水果玉米。
“这个玉米又糯又甜，没有打过农药，属于绿色食品，价格也不贵，我们经常过来买。”游客李先生说道。
“每天都有很多游客来采摘，每天游客的采摘量都达到了2000多斤以上。”农场负责人程艳说。
据了解，水果玉米含有多种氨基酸，具有特殊的清香，口感极佳，可以多种烹饪方式食用，还可以现摘现吃，深受消费者喜爱。该品种是华中农业大学专家团队最新研究的科研成果，之所以选择在早上采摘，是因为温度低，可以最大程度降低对农产品水分和新鲜度的破坏，保证产品的品质。
“这个秋季水果玉米种植面积是100亩，我们是分5批次销售，20亩一批次，现在还剩下2批次，水果玉米的销售渠道主要是商超、酒店和游客，根据每天的订单量进行配送，本周内20亩的水果玉米就可以销售完。”农场负责人程艳说。
据农场负责人程艳介绍，今年隽青家庭农场除了销售新鲜玉米之外，还将开发玉米零食，提高产品附加值。
“我们把8两以上的玉米做成真空包装，可以延长保鲜期，那我们在过年的时候也可以吃上水果玉米。我们还将采用FD技术将水果玉米制作成冻干玉米粒，做成宝宝的零食吃，充分保留营养，也增加了水果玉米的产业链附加值。”农场负责人程艳介绍说。
（全媒体记者：王勃 见习记者：赵浩 特约记者：吴咏 编辑：熊哲 编审：陈超 终审：黄益民）
